Per essere ancora più vicina alle imprese e acquisire maggiore forza nella rappresentanza, la CNA ha varato una modifica statutaria che prevede una articolazione dell’Associazione in Mestieri.
Valorizzare i mestieri, sia della tradizione sia quelli più innovativi, per la CNA significa porsi quotidianamente all’ascolto delle imprese sui problemi specifici delle diverse attività e costruire per ciascuna proposte che ne promuovano la crescita.
Aderisce a CNA l’Associazione Provinciale Panificatori e Pasticceri di Viterbo, il cui presidente è Ermanno Fiorentini, pasticcere viterbese.
Tutte le news del settore

Spreco alimentare, il modello CNA approda al Parlamento con LowinFood
08 Maggio 2025
Si è svolto ieri nella sede di CNA Lombardia a Milano, il seminario “Sostenibilità e spreco alimentare: innovazioni e prospettive per le Pmi”, un evento che ha messo al centro il ruolo…

Assaggi 2025, viaggio nei 5 sensi tra gusto e storia. Il re della pizza Gabriele Bonci apre la IV edizione dal 17 al 19 maggio nel complesso di S.Maria in Gradi
06 Maggio 2025
Dal 17 al 19 maggio 2025 torna a Viterbo Assaggi e ad aprire la IV edizione del Salone dell’Enogastronomia Laziale lo chef Gabriele Bonci, che sarà il testimonial d’eccezione della prima giornata. E…

Luli’s – Pasticceria on the road, l’unica itinerante della Tuscia. L’impresa Cna è guidata dalla 28enne Lucrezia Zannoni
22 Aprile 2025
“On the road” si può dire per descrivere uno stile di vita, una band in tour o un lungo viaggio alla scoperta di un territorio. Poi c’è lei, Lucrezia Zannoni:…

Uova come opere d’arte, colombe, pizze con gusti inediti: nei forni e pasticcerie Cna esplode la Pasqua. Il segretario Attilio Lupidi: “Comprate e regalate artigiano”
11 Aprile 2025
“Mancano pochissimi giorni a Pasqua. E sono quelli decisivi. Il consiglio? Comprate e regalate artigiano, non ve ne pentirete. Anche perché quest’anno le nostre imprese si sono superate in tutto,…

Moreno Pierini eletto presidente dell’Unione territoriale CNA Agroalimentare
11 Aprile 2025
Moreno Pierini è il nuovo presidente dell’Unione CNA Agroalimentare di Viterbo e Civitavecchia. L’elezione è avvenuta ieri nel corso dell’Assemblea degli associati, tenutasi presso la sede CNA di Viterbo. All’incontro…

Pane di Santa Rosa e pesce di Sant’Andrea, la Pasticceria Garibaldi protagonista di Linea Verde. Lupidi, Cna: ”Una nostra impresa ambasciatrice delle tradizioni viterbesi”
26 Marzo 2025
Da Santa Rosa a Sant’Andrea. La Pasticceria Garibaldi sarà protagonista di Linea Verde nella puntata di sabato prossimo, in onda alle 12,30 su Rai1, con i due prodotti legati alle…

CNA Agroalimentare: “I dazi di Trump mettono a rischio il fatturato del comparto artigiano”
17 Marzo 2025
L’introduzione dei dazi da parte dell’amministrazione Trump sarebbe un duro colpo per il settore agroalimentare italiano, in particolare per i prodotti artigianali, già caratterizzati da costi di produzione più elevati…

De.Co., ecco il marchio di denominazione comunale per le specialità gastronomiche di Civitavecchia nato con la collaborazione della Cna
12 Marzo 2025
Nasce il Made in Civitavecchia. Si chiama De.Co. ed è il marchio di denominazione comunale che da oggi le imprese possono richiedere per i tre prodotti al momento inseriti nell’omonimo…

Aperte le iscrizioni al concorso Premio Roma 2025: sfida tra i migliori pani e formaggi del Lazio
11 Marzo 2025
Aperte le iscrizioni alla XXII edizione del Concorso per i migliori formaggi “Premio Roma” promosso da Agro Camera su incarico della Camera di Commercio di Roma ed in sinergia con…

Lolla Gelato è ambasciatrice del gusto. Lupidi (Cna): “Giusto riconoscimento a un’eccellenza di casa nostra”. Ieri la premiazione a palazzo Valentini a Roma
04 Marzo 2025
Un gelato come se ne assaggiano raramente. Se ne sono accorti anche al di fuori dei nostri confini: la maestra gelatiera Lorenza Bernini è “Ambasciatrice Doc Italy del Gusto per…