01 Dicembre 2023
Campioni del mondo! In questo caso, non esiste frase più dolce. Monia Achille della Pasticceria Cioccolateria Isanti di Corchiano – impresa di casa CNA – ha portato la Tuscia a…
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28 Novembre 2023
La carica dei 120. La pesca anche quest’anno è stata proficua: Sant’Andrea si avvicina e porta con sé la tradizione dei deliziosi pesci di cioccolata, un momento tanto atteso, soprattutto…
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02 Novembre 2023
Ammodernamento degli impianti di lavorazione, stoccaggio e confezionamento dell’olio extravergine di oliva: ecco il bando della Regione Lazio per i frantoi. Il fine della misura, il cui importo è di…
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29 Settembre 2023
Quattro prodotti, quattro antiche ricette di Civitavecchia. Quattro occasioni per far vivere anche ai turisti un pezzo di tradizione del posto. Tutte e quattro racchiuse in un solo, riconoscibilissimo, marchio:…
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28 Settembre 2023
Tutta la bontà a portata di mano. Anzi, di cono o coppetta, per chi la preferisce. Lolla Gelato concede il bis e sbarca anche a Viterbo. Dopo Bolsena dunque tocca…
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25 Settembre 2023
Nel campo del lievito madre ormai ha una certa esperienza, oltre mezzo secolo. Non è un caso dunque se sia stato chiamato proprio Ermanno Fiorentini al convegno sul tema “Siamo…
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30 Agosto 2023
“Ci sono appuntamenti che si legano ad altri, come tradizioni nella tradizione. Santa Rosa è così: insieme all’aspetto religioso e al Trasporto della Macchina si porta dietro un patrimonio altrettanto…
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31 Luglio 2023
Un pacchetto di proposte per tutelare produttori e consumatori difendendo e valorizzando nel contempo uno dei prodotti più rappresentativi del Made in Italy agroalimentare: l’olio extravergine di oliva. A presentarlo…
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26 Luglio 2023
Si è tenuta ieri, 25 luglio, presso il Salone d’Onore del Coni la conferenza stampa di lancio della campagna di promozione della pasta. Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e…
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25 Luglio 2023
Nel Report 2023 realizzato dall’ISMEA nell’ambito del Programma Rete Rurale Nazionale si è analizzato il fenomeno dell’Italian sounding realizzando uno studio che chiarisce quanto questo fenomeno valga, o meglio quanto “costi”…
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